食材明細
- 甜味口味
- 蒸工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
紅糖糍粑,槐花糯米糕做法步驟
1槐花清洗潔凈,紅糖預備泡水。
2用85度以上的飲用水沖好紅糖。
3在槐花中參加糯米粉。
4在糯米粉和槐花中參加紅糖水。
5將糯米粉,槐花和紅糖水混合揉成團。
6將面團做成小劑子,揉成團,在面團下放胡蘿卜薄片,將揉好的面團擺放在盤中,放入蒸鍋蒸15分鐘即可。
7剩余紅糖水放入鍋中,耗一耗水份。
8待紅糖水有些稠了,盛出備用。
9鍋中放入少許油,將剩余面團做成小餅的外形,放入鍋中中小火煎至兩面金黃。
10最初擺盤,軍訓的撒上紅糖水即可~