食材明細
- 咸鮮口味
- 其他工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
閩南菜干飯做法步驟
1米洗凈瀝干，包菜干、干香菇泡軟，其資料如圖切好備用。
2鍋中放大批油，下五花肉煸炒出油。
3五花肉煸到略干，倒出多余的油，下生姜，干蔥頭，魷魚干，香菇炒出香味。
4放入泡好的菜干炒勻，再參加洗好的米翻炒半晌。
5起鍋換到電飯鍋中，參加熱水，水可以比往常稍多一點，菜干比擬會吸水，按下煮飯鍵。
6電飯鍋跳到保溫鍵后再燜5分鐘就可以開蓋了，用勺子翻一翻，經典的閩南菜干飯就好了，有沒有想吃的？
