食材明細
- 奶香口味
- 燉工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
什錦海鮮意面做法步驟
1歐芹可以換成其他恣意你喜歡的新穎香料,比方蒔蘿,羅勒等。但是千萬不要用小蔥,香菜這類滋味很重的,由于會毀壞海鮮和奶香的口味。什錦海鮮我選擇的是超市現成的海鮮包,大家可以自行搭配,但不要用魚。
2海鮮化凍,歐芹切碎,洋蔥切丁,蒜切末,備用。
3冷鹽水下鍋煮意面,煮到意面剛開端軟,可以開端做海鮮醬汁。
4小火持續煮面的同時,另起一鍋,放油,爆香蒜末和洋蔥丁。
5當洋蔥丁煸炒到輕輕通明,參加白葡萄酒,小火漸漸煮開,并加黑胡椒和鹽調味。
6參加海鮮,加蓋子,中小火漸漸煮熟海鮮。
7海鮮煮熟后,參加煮到八成熟的意面。
8攪拌平均后,參加淡奶油。
9大火煮開,煮到汁差不多稀薄,參加歐芹碎,關火。
10關火后,用余溫加熱歐芹。
11做好了,趕快嘗嘗吧~