食材明細

鮮蔬清炒意大利面做法步驟

1預備資料。蘆筍切段、蒜切片、胡蘿卜切絲、洋蔥切絲、玉米筍切塊。

2鍋里水燒開，滴幾滴橄欖油、一些鹽，放入歐麗薇蘭經典意大利面，煮10分鐘。撈起用冷水沖洗一下。

3炒鍋放入一塊黃油化開，放入蒜片、洋蔥，小火煸炒到外表輕輕焦黃。

4順次放入鮮蔬，翻炒平均。

5煮好的意大利面，放入鍋里，翻炒平均。

6放入鹽、牛排醬等，拌勻調味。最初撒上迷迭香、歐芹葉，拌勻裝盤。