【引文】
這是一場關于中國茶對話西方文明的盛宴。
2024年8月9日,知名茶飲品牌茶乙己在上海舉行了一場名為“茶宴”的品牌晉級發布會。在這場以盛唐為底色的發布會上,茶乙己品牌開創人張小秋先生展現了品牌、產品、市場、營銷的四大晉級標的目的,宣告了品牌愿景及將來戰略:
“全球中式安康茶飲指導者,讓世界年老人愛上西方茶。”
【注釋】
品牌晉級
“全球中式安康茶飲指導者,讓世界年老人愛上西方茶”
茶,是最中國的生活方式。幾千年來,茶、絲綢和瓷器都是中國的次要出口商品。茶乙己的品牌開創人張小秋表示,“在21世紀的明天,茶乙己將聚焦中國十大茗茶,賦能新中式茶飲,在國際國外同步推出系列茶飲,將中國茶飲帶給全世界的年老人。”
(張總發起茶乙己品牌使命)
唐,是中國歷史上最強盛的時代。在東方人的認知中,“唐”就是中國,“唐人”就是中國人。茶,盛于唐。不單是由于有了陸羽的《茶經》,有了茶道、茶藝,更重要的是全民喝茶也是從唐朝開端的。茶文明對全世界的影響,也是從唐朝開端,比方日本茶道就是從唐朝取的經。
國度級茉莉花茶非遺傳承人傅天甫分享了本人對茶文明的看法:“我們的傳統文明只需賦能于舊式茶飲,我們的中國茶必然能走向世界。”
這場品牌晉級發布會上,淋漓盡致地展現了盛唐時期“茶宴”的場景:陸羽泡茶、武則天李白飲酒對詩、上官婉兒喝茶,更有絲路樂舞、春江花月夜、神宮大樂等盛唐樂舞。唐朝人怎樣喝茶,唐朝有哪些茶點,以及其他與茶有關的元素,在這場發布會上展現了一切細節。沉溺式的“盛唐茶宴”,展現了茶乙己煥新晉級的飲茶體驗,也彰顯了茶乙己品牌的使命:讓全世界的年老人都愛上中國茶。
(盛唐氣候的“茶宴”)
除了品牌使命,品牌IP也全新晉級,茶乙己推出全新IP“月己”。“月己”的抽象則來源于“玉兔”,既傳承和創新了傳統文明,也代表了茶乙己品牌追求自然、安康的理念。從一系列周邊產品中可以看到,“月己”較好地交融了傳統的審美與古代的表示手法,既有古韻風情,又富于古代氣味,完滿地契合了年老人對“國潮”的喜愛。
(茶乙己全新IP“月己”)
產品晉級
尋根國茶,產品矩陣全新晉級,引領安康茶飲新趨向
“茶飲首先是茶,有了好的茶葉,才有了好的奶茶、果茶。”張小秋先生在致辭中表示。
張小秋先生還在品牌晉級發布會中提出:將以國茶作為整個產品主線,將來將會活期推出秉承傳統國茶的新中式茶飲。
朱雀大紅袍,是“尋根國茶”系列的首批主推產品,采用上好質量的茶源。朱雀大紅袍,是茶乙己國茶系列的第一批產品,屬于烏龍茶中的特種茗茶,將來還將推出綠茶、白茶、紅茶、黃茶、黑茶系列國茶產品。
(茶乙己國茶系列“朱雀大紅袍”)
武夷巖茶(大紅袍)制造技藝代表性傳承人劉安興表示:“茶科技不只僅是機器設備這些傳統的不雅念。新茶飲的創新,都是科技的引領,才會有我們新的飲茶方式。”
“茶,是一種典型的中國安康生活方式。但是如今年老人都喜歡奶茶,如何讓奶茶更安康,成了茶飲品牌霸占的課題,而茶乙己在茶飲安康賽道上交付了一個不錯的答案。”
為了做一杯安康輕擔負的茶飲,茶乙己做了很屢次產品晉級嘗試。茶乙己在國際率先運用L-阿拉伯糖作為次要原料,隨著越來越多茶飲品牌緊隨其后,茶乙己再次晉級,行業首創運用997L-阿拉伯糖,全系產品均添加,低GI不升糖,更好喝更安康。在安康茶飲這個賽道上,茶乙己搶占了先機。
這次發布會不只出現了千年前的茶飲盛景,還重現了一個曾在中國茶圈消逝多年的佐茶美食:唐果子。它是一種來源于唐朝的茶點,后由日本遣唐使帶回日本,開展為日式風情的“和果子”。這次,失傳已久的中國非物質文明遺產重獲重生。茶乙己以百花、十二花神為靈感,創新研制非遺唐果子茶點,在本次發布會上重磅推出。
(來源于唐朝的茶點“唐果子”)
后續,茶乙己將打造“茶+唐果子”產品矩陣,添加業態豐厚度、打造第二曲線,扛起弘揚中國傳統文明的大旗,讓世界年老人都愛上西方飲茶文明。
中國農業迷信院創新工程首席迷信家尹軍峰說:“新茶飲引領了整個茶行業的開展。把我們中國的茶魂堅持住,把中國茶的故事講好,傳達中國文明,這一點很重要。安康是我們下一步新茶飲的中心元素。”
(大咖們暢聊國茶文明)
2022年,茶乙己取得中國茶飲第一股——奈雪的茶千萬投資。本次發布會上,奈雪的茶CFO申昊申總表示:“奈雪將在組織、數字化和供給鏈等多個維度上賦能茶乙己,降低溝通本錢和協同本錢,繼續優化業務運營,助力茶乙己騰躍式開展,完成全國化規劃和全品類戰略。”
市場晉級
規劃全球,國茶出海
出海,是近幾年茶飲品牌的遍及選擇。喜茶、古茗等諸多品牌已在西北亞、歐洲等國度開店。茶乙己也不例外,在深耕國際市場的同時,同步選擇規劃全球的出海戰略。
與其他品牌不同。茶乙己追求的不只是品牌的出海,更是商業的成功。
后期次要規劃“一帶一路”沿線國度,在政府層面展開協作,作為中國文明的抽象代言在外地生根。優先選擇具有必然飲茶根底、對中國文明有好感的國度停止協作,增加跨文明協作的摩擦,疾速推進協作落地。
(來自中東地域的加盟商)
關于品牌出海,來自CCFA的孫工賀主任提出了本人的看法:“奶、茶、水果在全世界都沒有口味壁壘。各個國度消費者的口味偏好差別十分大,我們要仔細地去面對每一個地域的每一個消費者,才干找到他們的口味偏好,需求我們有很強的研發才能。”
(行業嘉賓們獻計獻策,金句頻出)
茶乙己結合外地食材與中國外鄉成熟供給鏈,交融中國文明與外地文明,與海內加盟商深度協作,讓海內外地年老人愛上中國茶。茶乙己不單要將茶飲賣給外地的中國人,更要讓外地人愛下去自中國的茶飲,把中國的文明、中國的生活方式傳達到世界各地。
(泰國加盟商現場發言)
迄今為止,茶乙己已在泰國、智利、俄羅斯、伊拉克等多個國度簽約800家門店,其中泰國單門店日售超越1000杯。
營銷晉級
聯名騰訊視頻多個頂流IP,做年老人喜歡的茶飲
如何讓年老人愛上中國茶?用年老人的方式和它們對話。
(茶乙己聯動斗羅大陸2絕世唐門動畫)
本次發布會上,茶乙己IP【月己】和騰訊視頻《斗羅大陸2絕世唐門》IP唐三、小舞、王冬、蕭蕭攜手登臺,頒布發表茶乙己與騰訊視頻停止跨界協作。《斗羅大陸2絕世唐門》作為頂流IP,不管在國際還是海內,都積聚了龐大的粉絲群體,在年老人中有宏大影響力。
在將來,茶乙己將討論與更多的年老態品牌停止聯名營銷等跨界協作,努力成為Z世代最喜歡的茶飲品牌。Z時代的年老人,愈加獨立自信,更注重價值,寧愿為喜好買單,不肯為面子買單,更能承受有內在的品牌。
騰訊廣告餐飲行業擔任人王新先生表示:“我會以為爆品邏輯雖然還在,但它曾經不是用戶去選擇的一個規范。怎樣把品牌心情和用戶心情去綁縛在一同,其實是更重要的。”
走向世界的中國茶飲,走向世界的中國文明
本次茶乙己品牌晉級發布會,不只展現了茶乙己的晉級標的目的,也展現了他們的雄心:做全球中式安康茶飲指導者,讓全世界的年老人愛上西方茶。
“144小時過境免簽”政策實行以來,越來越多的本國人離開中國,也自動在社交媒體上展現他們眼里的中國。中國、中國人、中國商品、中國生活方式正在被全世界理解、承受和喜歡。茶乙己的國際化規劃正逢其時。
中國茶葉博物館原館長王建榮強調了文明自信:“我們歷史上已經是很時髦的,我們要重構我們的自信和時髦;我們要重構茶道新的開展標的目的,新茶飲就是一個十分好的方式;我們還要重新去引領年老人飲茶的生活理念。在我們走向其他國度的時分,必然要和其他國度的文明相結合。”
茶飲品牌出海規劃全球,曾經成為一種趨向。如安在全世界真正扎下根獲得商業成功?各個品牌都在探究。茶乙己自動踐行國度“一帶一路”建議,在沿線國度去生根發芽,最終完成開花后果。
茶,代表了一種深植于中國文明的生活方式,異樣也演化為一種無益全球人類安康的選擇。茶乙己對中國文明充溢自信,將努力于把中國茶飲和中國文明傳達到世界各地,讓全世界的年老人都愛上中國茶飲。
