第61屆法國國際農業博覽會
巴黎凡爾賽門展覽中心再度沸騰!繼去年中法建交60周年中國館冷艷首秀后,往年中國展區以“自然為本,創新為脈”為主題煥新退場。1100+全球展商中,那顆皮薄餡鮮的香源水餃,正用西方智慧書寫舌尖上的國際對話。
一顆水餃的跨文明之旅
在地食材,全球表達
“用法國小麥粉揉面,英國豬腿肉入餡,中國傳統工藝制造”——香源展臺前,一顆晶瑩剔透的水餃被法國人欣賞,品味。歐盟本地優質食材邂逅中華老字號工藝,連法國農業部長都感慨:“這才是真正的可繼續美食反動!”
創新視感
展區特設互動:
→ 溯源小麥從農場到餃皮
→17年只為做水餃的匠心
→ 試吃區現煮現嘗,法國人驚呼:“比我做的法式咸派更鮮嫩!”
舌尖上的中法共識
商務廳點贊文明破圈
“當看到法國人舉著餃子說‘Encore(再來一個)’,就曉得美食內政成功了。”商務代表示場慨嘆。香源水餃英國工廠落地17年,已讓法國度庭冰箱常備“西方秘寶”。
結合國專家揭秘爆款邏輯
世界旅游組織參謀現場解碼:“法國人愛的不只是滋味,更是看得見的誠意——零防腐劑承諾、歐盟雙認證包裝、碳腳印追蹤標簽,中華美食正在用通明博得信任。”
比簽約更重要的“久遠棋局”
此次香源帶著三大戰略目的而來:
結合法國優質產業共建中華美食基地
推進中法“從農田到餐桌”全鏈條認知,將中華美食進入法國日常餐桌
2025年內在歐新增100家香源協作商戶
“我們要讓水餃不再只是華裔社區的鄉愁符號,而是歐盟超市里的日常選擇。”——香源事業部擔任人泄漏希冀。