食材明細(xì)

主料

• 酸菜適量
• 粉條適量
• 排骨適量

輔料

• 姜適量
• 蔥適量

調(diào)料

• 鹽適量
• 五香粉適量

酸菜粉條燉排骨做法步驟

1排骨焯水。

2重新煮一鍋水，水燒開，參加排骨蔥段和姜片煮。

3酸菜泡水1小時，讓后洗3遍。

4將酸菜放入鍋中。

5參加五香粉。

6煮2小時兩頭水少可加開水。

7放入鹽和粉條。

8煮好的酸菜。

9裝盤，可以配蒜醬，蘸食。