食材明細
- 甜味口味
- 煎工藝
- 十分鐘耗時
- 普通難度
香煎東北粘豆包做法步驟
1這是網(wǎng)購的粘豆包,是粘大黃米面做的,顏色金黃,黏糯而有彈性的哪一種。
2鍋中參加過量的油,下入粘豆包,煎至用鏟子能推進為好,最好用平底鍋來煎,我在外地沒有平底鍋。
3一面煎好后,翻面煎。
4翻面煎至用鏟子能推進時,參加半碗水,蓋上鍋蓋,燜至無水就好。
5無水后再翻動煎至外表脆脆的就好了,假如喜歡還可以用勺子敲打成年糕餅,更好吃,就是費事一點點。
6出鍋裝盤,蘸白糖吃苦澀軟糯,太好吃了。