食材明細(xì)

主料

• 雞蛋2個(gè)

輔料

• 辣椒2個(gè)
• 黃豆醬少許

東北雞蛋醬做法步驟

1雞蛋敲碎打勻辣椒切成段。

2預(yù)備好這種醬或許本人喜歡的黃豆醬都可以，淘寶上有賣。

3把醬過量的擠入碗中。

4加少許的水把醬瀉開。

5鍋中燒油油溫?zé)裏岷螅谷腚u蛋。

6用鏟子把雞蛋弄碎，炒出香味可以多炒一會(huì)兒。

7把雞蛋撈出鍋里加少許的油，倒入辣椒。

8倒入雞蛋和黃豆醬。

9把它們煮開之后，可以用水淀粉勾點(diǎn)薄芡。這個(gè)醬可以用來蘸黃瓜或許拌面條吃都十分美味。