食材明細
- 咸甜口味
- 炸工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
東北油炸糕做法步驟
1成品圖，外酥里嫩。
2成品圖。
3面粉500克，糖30克。
4滾燙開水350克，用筷子攪拌棉絮狀。
5參加30克植物油。
6面團和好，密封容器里醒面30分鐘。
7調糖餡，糖和面比例2:1，黑芝麻一勺。
8面醒好，上等量劑子。
9手沾油，把面團用手做型挖圓。
10包入過量糖餡，收口包好。
11用手掌心按壓餅皮。
12全部做好型。
13油溫中小火漸漸炸。
14炸制一面金黃，翻面炸另一面。
15鼓起，外表金黃熟了撈出。
16成品圖。
17成品圖。
18成品圖。
19成品圖。
