食材明細(xì)

主料

• 冷面適量
• 香腸一根
• 黃瓜適量
• 西紅柿適量
• 香菜適量
• 蒜適量
• 蔥適量
• 芝麻適量
• 蝦皮適量

輔料

• 白糖5克
• 9度的白醋2.5克
• 香油一滴
• 老抽一點(diǎn)
• 味極鮮醬油一勺
• 鹽適量
• 雪碧少許
• 味素適量
• 冰鎮(zhèn)礦泉水250克
• 辣椒油適量
• 芝麻適量

東北大冷面做法步驟

1成品圖！

2冰臉提早浸泡2個(gè)小時(shí)！

3調(diào)汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味極鮮醬油一勺，老抽一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)色，味素鹽過量，雪碧少許！

4冰鎮(zhèn)的礦泉水250克，顏色是不是很美麗！

5過量香菜，蔥花，蒜，黃瓜絲，火腿！

6雞蛋提早煮熟，冰臉冷水下鍋煮熟！

7過冷水，多沖洗幾次，面吃的時(shí)分才勁道！

8面倒入碗中，倒入調(diào)好的汁，放入火腿雞蛋蔥蒜香菜西紅柿片，參加過量辣椒油，蝦皮，芝麻，制造完成！

9吃的時(shí)分就幾瓣大蒜，滋味鮮美！

10人間萬物，唯有美食與愛，不成孤負(fù)。攜所愛之人，赴一場(chǎng)美食之約！