食材明細
- 酸甜口味
- 拌工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
乾隆白菜做法步驟
1白菜切頭部1/3運用。
2掰開過水洗凈。最外2層大片葉子用手掰兩半洗，撈出瀝水。
3取一小碗，放入麻醬，用醋分三次調汁，倒入糖（下）、鹽（上），老抽，攪拌平均。
4放入1小勺蜂蜜，攪拌平均（假如調料汁稠可以加一點涼白開）
5將調料汁倒入白菜盆內，放入熟白芝麻，攪拌平均。
6裝盤。（放冰箱冷藏一下更好吃）
