食材明細

糖醋里脊做法步驟

1里脊肉切條，參加少許鹽、淀粉、料酒抓勻，腌制半小時。

2淀粉和面粉1:1調成面糊，將腌制好的肉條沾面糊。

3鍋中放油，炸肉條至金黃色，撈出備用。條一碗淀粉水，備用。

4鍋中加水，參加番茄醬，熬番茄汁，開鍋后參加炸好的里脊條，翻炒平均，倒入淀粉水收汁。

5可以撒上點白芝麻。