食材明細
- 蔥香口味
- 煎工藝
- 廿分鐘耗時
- 普通難度
蠔烙做法步驟
1預備資料,清洗潔凈。
2蠔,加上薯粉,胡椒粉,料酒,攪拌平均。
3打個鴨蛋,攪拌。
4參加蠔,加點蔥花,攪拌。
5熱油。
6下蠔漿。
7煎至半熟。
8翻面,再煎,煎至金黃,焦脆,參加蔥花。
9煎熟就成了。