資料：

主料：

茶樹菇、

輔料：

香菜節(jié)、洋蔥絲和小米椒圈

調(diào)料：

美極鮮、辣鮮露、鹽、香醋、雞精、香油、藤椒油

做法：

1、把茶樹菇撕成粗絲，入色拉油鍋里炸至水分稍干時，倒出瀝油。

2、將炸好的茶樹菇絲納盆，加美極鮮、辣鮮露、鹽、香醋、雞精、香油、藤椒油等一同拌勻，別的加香菜節(jié)、洋蔥絲和小米椒圈稍拌，裝盤即成。