主料：

雞胸脆骨100克。

配料：

醬絕蘿卜皮50克，香芋梗30克，黃貢椒10克，香菇10克。

調料：

雞精10克，味精5克。

制造：

1、將雞脆骨、醬絕蘿卜皮、香芋梗辨別切成細絲備用。

2、下油將雞脆骨絲煸香后，放入蘿卜絲與調料翻炒。

3、出鍋前和入香芋梗，淋上香油裝盤。