資料:
原料:
手工制造的紅薯粉條200克,干黃花菜30克,肉絲50克,高湯1千克。
調(diào)料:
A料(鹽、味精各5克,五香粉、胡椒粉各1克)
黃貢椒米、蔥白米、姜米各10克,豆油50克。
制造:
將浸發(fā)好的粉條、黃花菜用豆油、姜米炒香,注入高湯,下A料調(diào)味,放入黃貢椒米、蔥白米即成。
原料:
手工制造的紅薯粉條200克,干黃花菜30克,肉絲50克,高湯1千克。
調(diào)料:
A料(鹽、味精各5克,五香粉、胡椒粉各1克)
黃貢椒米、蔥白米、姜米各10克,豆油50克。
將浸發(fā)好的粉條、黃花菜用豆油、姜米炒香,注入高湯,下A料調(diào)味,放入黃貢椒米、蔥白米即成。
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