食材明細
- 其他口味
- 蒸工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
清蒸大閘蟹做法步驟
1次要的資料就是大閘蟹，用牙刷清洗潔凈
2鍋里加過量的開水，縮小閘蟹，要隔水蒸
3預備一個碗，放入大蒜丁，姜片，倒入4勺的醋，1.5勺的生抽，放一點白糖，再倒入一點的芝麻油攪拌平均
4大閘蟹蒸個8-10分鐘就可出鍋，工夫的長短按大閘蟹的大小控制
