制造流程：

1、西米100克洗凈，放入鍋中加清水1000克，大火燒開轉小火煮至米粒變得通明，倒掉熱湯，將西米放入純潔水中浸泡保管。

2、椰奶2000克、牛奶400克、白糖50克攪勻成混合液。

3、杯中放西米30克，澆入混合液至杯子的八分滿，放干面包4片、椰絲10克即可。