食材明細

主料

• 五花肉適量
• 豆角適量
• 土豆適量
• 南瓜適量
• 玉米適量

輔料

• 蔥適量
• 姜適量
• 蒜適量
• 干辣椒適量

調(diào)料

• 東北豆瓣醬適量

東北大豐收做法步驟

1預備大歉收食材，豆角土豆南瓜玉米，還可以放地瓜。

2豆角先小火炒至通明去水分，不然燉出來的豆角水水的很難吃。

3起鍋燒油，下入蔥姜蒜干辣椒，帶點辣味更開胃。

4下午五花肉煸炒，也可以放排骨，家里沒有，就放點五花肉，略微肥點比擬香。

5下入土豆、豆角玉米翻炒半晌。

6參加西南豆瓣醬翻炒一會，不要太久，鍋里參加水沒過菜。

7水開后中小火漸漸燉，將南瓜最初鋪在下面，由于我買的是很面的小南瓜，所以最初放入，不然容易燉沒了，燉30分鐘擺布、收汁。

8出鍋啦～留點湯拌米飯。三個字，嘎嘎香。