食材明細

主料

• 豬肉末200克
• 大米適量

輔料

• 土豆1個
• 蔥1段
• 雞蛋3個
• 尖椒1個
• 炸花生米適量
• 香菜適量
• 黃瓜絲適量

調料

• 黃豆醬150克
• 香其醬60克
• 油20毫升

東北飯包做法步驟

1土豆削皮切塊。

2鍋內倒入一碗米，兩碗水，將切好的土豆碼入鍋中；（燜米飯的米水比例是1：2,可依據本人的需求等比例添加大米和水哦）。

3蓋好鍋蓋，啟動燜米飯功用。

4預備飯包的料：蔥切小段，青椒切丁，黃瓜切絲，香菜切段。

5找一潔凈的碗，打入三個雞蛋并將其打散。

6鍋中油熱后，放入蛋液炒散、凝結，參加肉末翻炒平均；（這一步用的是咱捷賽木煙炒鍋，沒有的友友們用普通炒鍋炒哦）。

7然后參加黃豆醬和香其醬，翻炒平均，參加15~20毫升水，再參加切好的尖椒，翻炒2~3分鐘即可。

8將蒸好的米飯和土豆盛出，將土豆壓成泥與米飯混合平均。

9參加炒好的雞蛋醬，參加蔥花、香菜、黃瓜絲、炸花生等各種料，攪拌平均。

10直接用白菜或許生菜將拌好的飯包裹起來，就可以開吃了。