食材明細

地三鮮做法步驟

1茄子、豇豆、土豆。

2鍋中放入過量油燒熱后放入豇豆、茄子、土豆煸炒。

3炒至變色后參加鹽、老抽、生抽。

4參加過量水大火燒開轉小火。

5燜至入味即可。

6裝盤。