食材明細

主料

• 五花肉適量
• 南瓜適量
• 蕓豆適量

輔料

• 蔥花適量
• 油適量
• 蠔油適量
• 鹽適量
• 五香粉適量
• 糖一點
• 生抽一點

五花肉燉南瓜蕓豆做法步驟

1這樣的貝貝南瓜半個。

2貝貝南瓜去皮切成小塊。

3五花肉切薄片蔥段和紅椒。

4鍋中熱油參加五花肉煸炒出油脂。

5然后參加紅椒絲蔥花加老抽調色。

6然后加南瓜翻炒一會。

7在加蕓豆參加鹽和五香粉蠔油調味。

8參加過量清水大火燒開小火慢燉十多分鐘。

9南瓜軟糯即可關火出鍋十分好吃的一款家常菜在西南這個菜也可以叫亂燉