食材明細(xì)

東北雞蛋醬做法步驟

1預(yù)備食材，雞蛋打散加料酒去腥，攪拌平均。

2熱鍋熱油，炒雞蛋液。

3雞蛋8成熟，放豆瓣醬。

4攪拌平均，加過量冷水，熬制濃稠，放蔥花。

5出鍋盛碗里，就可以吃了。