食材明細

主料

• 糯米粉200克
• 黃玉米面100克

輔料

• 豆沙餡適量

粘豆包做法步驟

1食材：糯米粉200克、細玉米面100克、豆沙餡。

2玉米面與糯米粉混合平均，參加沸水攪拌成絮狀。

3不燙手的時分揉成潤滑的面團敗壞20分鐘。

4敗壞好的面團在案板上揉勻搓生長條。

5分紅大小平均的劑子。

6分好的劑子搟成稍厚一些的面皮，放上過量豆沙餡。

7包緊后收口朝下稍稍整形。

8放入蒸鍋，上汽后蒸12分鐘。（蒸制工夫依據年糕的大小調整）

9蒸好啦，豆沙餡苦澀，外皮軟糯Q彈，喜歡的可以試一試。

10成品。