食材明細

主料

• 豬里脊適量

輔料

• 豆瓣醬適量
• 蔥適量

調料

• 糖適量

京醬肉絲做法步驟

1里脊肉一塊。

2切片。

3切絲。

4盆中加淀粉。

5加少許蛋清。

6攪勻。

7放入肉絲，抓勻。

8鍋中加油。

9放入鍋中翻炒。

10翻炒肉絲。

11炒好了肉絲。

12鍋中重新加油。

13放入糖

14放入蔥末和豆瓣醬。

15翻炒。

16持續翻炒。

17放入炒好的肉絲。

18持續翻炒。

19裝盤。配豆腐皮都很好。