資料：

原料：

豬頸肉，馬家溝芹菜，木耳，泰椒。

調料：

淀粉，鹽，白糖。

制法：

1、芹菜洗凈，取莖部，切段待用。

2、豬頸肉洗凈，切片，用鹽、淀粉略腌。

3、鍋入油燒熱，下腌好的豬頸肉炒熟，入芹菜、木耳、泰椒，加鹽、白糖調味，勾芡炒勻，裝盤即可。