原料

法國鵝肝100g，澳洲和牛200g，黃飛鴻脆椒50g。

做法

1.澳洲和牛煎香5成熟后切方粒。

2.法國鵝肝上脆炸粉炸好。

3.然后脆椒起鍋炒香，放牛肉一同炒平均，炸好的鵝肝放下面即可。