食材明細

主料

• 毛蛤500克
• 大蒜2瓣
• 醋5克
• 生抽3克

輔料

• 食鹽小許

蘸汁毛蛤做法步驟

1毛蛤蜊刷洗潔凈。

2直接放鍋里，不加一滴水哦。

3翻炒幾下。

4蓋鍋蓋中火煮，能看到蛤蜊張開嘴了。

5這樣就可以關火。

6原汁蛤蜊就煮好了。

7大蒜兩瓣。

8切末，裝碗。

9放醋。

10放生抽和小許食鹽。

11可以開動了。

12成品。