食材明細

紅燒冬瓜做法步驟

1食材：冬瓜、香蔥等。冬瓜去皮，切小塊，蔥花切好備用。

2起油鍋，油熱，放入冬瓜，翻炒至平均上色。

3調入生抽、老抽、鹽、白砂糖，翻炒平均。

4加過量水，與冬瓜持平，大火燒開。

5中小火煮至熟軟，收汁，撒上蔥花即可。