食材明細

白肉血腸做法步驟

1五花肉洗凈，鍋里加水和大料焯水。

2酸菜洗凈切絲攥干水分。

3買的血腸，水燒開關火，放入鍋里燙五分鐘。然后切片。

4五花肉和酸菜放入鍋里加適當水，大火燒開轉小火30分鐘，五花肉撈出切片。然后和血腸一同放入鍋里煮幾分鐘加鹽即可。大蒜剁碎加生抽做蒜醬，五花肉沾蒜醬吃。