食材明細
- 香辣口味
- 炒工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
東北家常菜：辣椒干豆腐做法步驟
1干豆腐切成菱形塊備用。
2辣椒用刀拍一拍后切段。
3圓蔥切丁，蔥姜切末。
4生抽、耗油、老抽、雞精、淀粉、半碗水攪拌平均。
5干豆腐下鍋焯水，撈出備用。
6放入蔥蒜翻炒爆香，再放入豆瓣醬炒出紅油，然后放入洋蔥丁持續翻炒。
7放入焯好的干豆腐翻炒后再參加辣椒翻炒。
8倒入調好的調料持續翻炒。
9最初盛入盤子中，干豆腐炒辣椒就做好了~
