食材明細

東北大拉皮做法步驟

1拉皮用水洗下，防止拉皮粘粘。

2黃瓜、胡蘿卜切絲，放入盤內。

3將拉皮倒入盤內，放上香菜段。

4大蒜切末放入碗中，倒入除水、芝麻外一切調料攪拌平均。這時看調料汁，假如過稠參加過量涼白開水攪拌。

5將調料倒入盤中，撒上白芝麻。