食材明細

主料

• 冷面4片

輔料

• 火腿腸2根
• 生菜4片
• 蔥花10g

蜜汁烤冷面做法步驟

1預備烤冰臉。

2火腿腸切開。

3先油煎一下。

4蒜蓉辣醬，番茄醬，孜然粉，蒜末，蠔油，白糖。

5假如想加醋最好是陳醋，跟醬料一同攪拌或許做好當前再放都可以。

6放油，放烤冰臉，拿出來散了沒有事。

7打一個雞蛋，攪拌平均鋪在烤冰臉下面，由于雞蛋凝結了，散了的冰臉可以固定住。

8雞蛋凝結當前，把烤冰臉翻面，再刷一層醬。

9放生菜，放香腸，放蔥花。

10冰臉卷起來，切開或許煎魚那種大剪刀，剪開。