食材明細

主料

• 里脊肉適量
• 五香粉適量
• 蠔油適量
• 醬油適量
• 番茄沙司適量

輔料

• 雞蛋適量
• 淀粉適量
• 料酒適量
• 蔥適量
• 蒜適量
• 糖適量

鍋包肉做法步驟

1一塊里脊肉。

2切片。

3放五香粉，料酒和醬油。抓勻。

4粘淀粉。

5裹蛋液。

6在放到淀粉里裹。

7裹好的肉片。

8放到油鍋里炸。

9炸好的肉。

10一勺蠔油2勺醬油3勺番茄沙司糖1勺。

11鍋中加油加料汁。

12放入肉翻炒。

13放入蒜和蔥。

14撒香菜，裝盤。