食材明細
- 咸鮮口味
- 燒工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
經典四大金剛早餐之一----咸豆?jié){做法步驟
1干黃豆揀潔凈后泡一夜,第二天早上洗潔凈,放入豆?jié){機中做淡豆?jié){。
2豆?jié){做好后,篩掉豆渣,豆渣可以做成其他美食,養(yǎng)分十分豐厚,豆?jié){待用。
3豆?jié){倒入煮鍋中,再次燒開。
4順次放入蝦皮、紫菜,榨菜、持續(xù)燒開。
5最初把炸好的油條剪成段,放鹽調味,撒上蔥花、滴入麻油和紅辣油。一碗熱火朝天的咸豆?jié){就做好了。