資料：

主料：

松茸100克、娃娃菜20克、竹笙40克、枸杞子5克

調料：

鹽過量、雞湯300克

做法：

1、松茸洗凈，切成小片待用。

2、竹笙泡水，切成小段待用。

3、娃娃菜洗凈，切小段，汆水，去黃葉待用。

4、枸杞子泡水待用。

5、將一切原料汆水，放碗中，參加清雞湯，略調味，上蒸鍋蒸1個小時即成。

特點：

鮮美無比的山珍湯，松茸的鮮使得雞湯更多了一份山林氣味；竹笙吸飽了雞湯的鮮味，尤其爽脆甜嫩；娃娃菜燉到綿軟，入口即化。