資料：

主料：

牛腩250克。

輔料：

無機番茄150克，白蕓豆50克，青花椒10克，蒜片5克。

調料：

亨氏番茄辣椒醬20克，蒜蓉辣椒醬15克，味極鮮醬油10克，白醋20克，水100克。

制造：

1、無機番茄對切，烤制皮收緊取出，白蕓豆蒸發至酥爛待用；牛肉煲至酥爛備用。

2、另起鍋，下蒜片和青花椒煸香，然后放入亨氏番茄辣椒醬，蒜蓉辣椒醬煸炒，隨后將主輔料及其它調料燒開，倒入牛肉和番茄，煮至軟爛入味即可出鍋。

注：

番茄辣椒醬與蒜蓉辣椒醬搭配碰撞出的新派酸湯風味，合適與多種食材搭配出現。