原料

瑤柱、極品花膠、關東遼參、南非干鮑、花菇。

調料

鮑汁。

做法

1.用少許清雞湯將原料蒸透待用。

2.加工好的原料用鮑汁在鍋里扣入味，上盅澆鮑汁，然后把冬蟲夏草放下面。

3.放荷葉蓋下面，蓋上盅蓋，在蒸柜蒸15—20分鐘即可。

特點

味美養分價值高，壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。