＜主料＞

水鴨1只，大連鮮鮑1只。

＜配料＞

蟲(chóng)草花20克，圓肉5克，紅棗10克，咸檸檬半個(gè)，竹笙50克，小棠菜4棵，純潔水800克。

＜做法＞

1.水鴨處置潔凈后去皮。

2.將去皮水鴨、蟲(chóng)草花、圓肉、紅棗加純潔水燉3小時(shí)后，參加咸檸檬略浸5分鐘，即隔起咸檸檬水鴨的原湯備用。

3.別的用位上小黑煲，參加鮮鮑、小棠菜、咸檸檬角、竹笙段，注入水鴨湯，點(diǎn)小蠟燭堅(jiān)持恰當(dāng)?shù)臒岫壬喜思纯伞?/p>