<原料>
小青龍300g,青椒20g,紅椒20g,黑蒜15g。
<調料>
鹽、糖、雞粉、蠔油、水淀粉、花生油。
<做法>
1.小青龍起肉上漿,用不粘鍋煎熟。
2.熱鍋下少許花生油,下入青紅椒、黑蒜爆香,放龍蝦肉,淋碗芡(水淀粉與調料混合)炒勻炒香,出鍋裝盤即可。
制造 | 朱嘯天
<原料>
小青龍300g,青椒20g,紅椒20g,黑蒜15g。
<調料>
鹽、糖、雞粉、蠔油、水淀粉、花生油。
<做法>
1.小青龍起肉上漿,用不粘鍋煎熟。
2.熱鍋下少許花生油,下入青紅椒、黑蒜爆香,放龍蝦肉,淋碗芡(水淀粉與調料混合)炒勻炒香,出鍋裝盤即可。
制造 | 朱嘯天