食材明細
- 咸鮮口味
- 燉工藝
- 一小時耗時
- 簡單難度
腌篤鮮做法步驟
1五花肉切小塊
2雞肉切成小塊
3火腿切成小片
4春筍剝皮切成小塊
5先把春筍焯水
6再把五花肉，雞肉和火腿都焯水，加點姜片和蔥結
7等水開后肉變色后撈出用水沖洗潔凈
8為了省工夫，我用電高壓鍋壓了20分鐘，把肉類放人高壓鍋中參加過量清水
9加點料酒，蓋上鍋蓋按時20分鐘
10工夫到，把一切的資料倒回砂鍋中，參加筍塊
11我還加了點枸杞子再一同燉半小時
12加點鹽調味即可
