資料：

150克藜麥、10克紅洋蔥粒、10克蕃茄、5克紅椒粒、5克青椒粒、5克黃椒粒、5克歐芹碎、30克鱷梨、20克小番茄、青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒粉過量。

制造：

1、取藜麥浸泡30分鐘；

2、煮熟保管在冰箱里；

3、預備紅洋蔥粒、番茄紅椒粒、青椒粒、黃椒粒、歐芹碎；

4、鱷梨切粒后放入青檸汁以堅持顏色；

5、小番茄切成兩半；

6、將一切原料混合到一同，放入青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒粉調味擺盤即可。