雖說近年來，大董、炳勝、小北國等高端餐飲紛繁推出了“小號”，在“小而美”的餐飲市場中廝殺，但并不代表高端餐飲就無人問津。現實上，很多有檔次的主人，還是喜歡到初級餐廳用餐。那么，初級餐廳會做些什么菜，來吸引這一類主人呢？上面請看——

高檔餐廳菜品鑒賞

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